国家质检总局李长江同志以及省、市领导一行，于2007年9月22日前来沙湾牛奶食品厂参观视察，并作了指示：“姜汁撞奶这个产品很有地方特色，希望继续把它发展壮大，把好质量关，保障群众吃得放心”。
珠江电视台也来采访了。